Kahkjaspunane ristik

Kahkjaspunase ristiku idandid on kasvult suured ja kohevad. Neil on õrn maitse ning pehme tekstuur. 

Sobivad hästi salatitesse, smuutidesse, erinevatesse rullidesse ja võileibadele, lisades roogadele värskust ning õrna rohelist nüanssi.

Kahkjaspunase ristiku seemned sobivad:
  •  idandamiseks
  • tõusmete kasvatamiseks
Ideaalne ka vahekultuuriks koduaeda peale põhikultuuri koristamist!

Pakend: 500g, 200g, 100g, 40g


Pärinevad mahepõllumajandusest




Lisa ostukorvi
Kahkjaspunase ristiku idandid valmivad  4-6 päevaga.
Tõusmed 9 - 11 päevaga.

Egle soovitab:

Kuigi kahkjaspunasest ristikust saab kasvatada nii idandeid kui ka tõusmeid, eelistan mina teda just idandina. Tõusmeteks kasvades muutub nende maitse rohusemaks ja intensiivsemaks. Soovitan siiski mõlemad variandid ise järele proovida – maitse on alati isiklik.

Juhendid:

Idandamine purgis: samm-sammuline juhend

Loe lisaks:



Mille poolest erinevad kahkjaspunase ristiku idandid punase ristiku idanditest?

Välimuse, maitse ja tekstuuri poolest.
Kahjkaspunase ristiku idandid kasvavad oluliselt suuremaks, on maitse neutraalsemad ja tekstuurilt õrnemad.

Kas teadsid? Sobib suurepäraselt vahekultuuriks

Kahkjaspunane ristik on üks hinnatud vahekultuure koduaias. Kaunviljaliena seob ta õhust õhulämmastikku ja aitab rikastada mulda järgmiste taimede jaoks. Lisaks katab ta mulla pinna ning tema juured eritavad suhkrurikkaid ühendeid, mis on toiduks mullas elavatele kasulikeke mikroogranismidele. Mida elavam on muld, seda seda tervemad ja tugevamad on ka seal kasvavad taimed.
Parim aeg külvamiseks on pärast põhikultuuri koristamist, tavaliselt juuli lõpust  septembri alguseni.